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SUSHIMAN LAUSANNE
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Gros Maki Sushi
Barquettes
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Plats chauds
Salades japonaises
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Desserts
Boissons
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Menus
Nigiris, makis, salades et soups.
Plateau solo (24 pièces)
Pour 1 personne: 6x nigiris (2x saumon, 2x thon, 2x crevettes), 6x gros makis (2x tsunamaki, 2x california, 2x alaska), 12x petit makis, 1 portion de salade d'algues.
38,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plateau amoureux (34 pièces)
Pour 2 personnes: 8x nigiris (2x saumon, 2x thon, 2x crevettes, 2x loup de mer), 6x gros makis (2x tsunamaki, 2x california, 2x alaska), 20x petits makis (8x urakani, 12x moriawase), 1 portion de salade d'algues.
55,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plateau fête (83 pièces)
Pour 4-5 personnes: 30x nigiris sushis assortis, 30x hosomakis assortis, 5x california makis, 5x tsunamaki, 8x beignets de crevettes maki.
138,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plateau famille (46 pièces)
Pour 3 personnes: 12x sashimis, 8x nigiris (2x saumon, 2x thon, 2x crevettes, 2x loup de mer), 6x gros makis (2x tsunamaki, 2x california, 2x alaska), 20x petits makis (8x beignets de crevettes maki, 12x moriawase), 1 portion de salade d'algues.
78,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Gros Maki Sushi
Maki sushi alaska (5 pièces)
Saumon, avocat et wasabi.
8,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki sushi california (5 pièces)
Crabe surimi, avocat, salade et mayonnaise.
8,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki du chef (5 pièces)
Sup de mer, aumon, thon, locrabe surimi, oeufs de poisson, avocat, omelette, salade, concombre.
14,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Maki sushi tsunamaki (5 pièces)
Thon cuit, avocat, salade et mayonnaise.
8,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Barquettes
Mélange de nigiris & makis.
Barquette 3 (12 pièces)
4x nigiri (saumon, thon, crevette, loup de mer), 6x hosomaki, 2x gros maki.
17,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Barquette 1 (12 pièces)
3x nigiris (saumon, thon, crevette), 9x hosomakis.
13,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Barquette 2 (9 pièces)
6x nigiri (saumon, thon, crevette) 3x hosomaki.
15,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Barquette 4 (15 pièces)
Hosomaki (assorti).
13,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux à l'envers
Mini california (8 pièces)
Crabe surimi, oeufs de poisson, avocat et salade.
10,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Urakani maki (8 pièces)
Crabe surimi, tobiko, concombre, salade et mayonnaise.
10,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mini alaska (8 pièces)
Saumon, oeufs de poisson, avocat, pâte de riz.
12,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignets de crevette maki (8 pièces)
Beignets de crevette.
10,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rainbow maki (8 pièces)
Thon, saumon, crevettes, surimi, avocat et pâte de riz.
13,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Oignon frit maki (8 pièces)
Thon cuit, oignon frit, avocado, pâte de riz et mayonnaise.
10,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mini tsunamaki (8 pièces)
Thon cuit, avocat, salade, pâte de riz et mayonnaise.
12,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Uramaki (5 pièces)
Crabe surimi, saumon, oeufs de poisson et avocat.
10,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sashimi
Sashimis (10 pièces)
Saumon, thon, loup de mer et crevettes.
15,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sashimis saumon (22 pièces)
28,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sashimis (22 pièces)
Saumon, thon, loup de mer, hamachi et crevettes.
28,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats chauds
Soupe miso
Miso (pâte de soja fermentée), ciboulette, tofu et walrame.
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Brochettes de poulet (2 pièces)
avec riz nature et sauce yakitori.
12,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées aux légumes (300g)
9,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salades japonaises
Salade d'algue (70g)
Grammes de wakame.
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Hijiki (80g)
Algues et légumes.
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kimchi (100g)
Choux chinois, carotte, concombre, radi blanc et sauce piquante.
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Edamame (80g)
Fèves immatures de soja.
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kombu (80g)
Algues et légumes.
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de crevettes (100g)
Crevettes, concombre et algues.
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de pommes de terre (120g)
Façon japonaise.
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirachis
Chirachi au mangue (280g)
Saumon, thon, avocat, mangue, sésames, edamame et riz viaigré
16,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirachi original (300g)
Saumon, thon, avocat, radis, sésames, edamame, riz vinaigé
15,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirachi vegi (260g)
Tofu, avocat, shiitakes, radis, sésames, edamame, riz vinaigré
14,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Chirachi au saumon (260g)
Saumon, avocat, sésames, edamame, riz vinaigré
16,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Desserts
Mochi au yomogi (vert) et haricots rouges (45g)
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Dorayaki (60g)
4,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mochi nature aux haricots rouges (45g)
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mochi au sésame noir et haricots rouges (45g)
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Cheese cake au yuzu (40g)
4,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boissons
Oishi thé vert original
3,50 CHF
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml), Consigne de (0,00 CHF)
Jus d'aloès vera
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Oishi thé vert sans sucre
3,50 CHF
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml), Consigne de (0,00 CHF)
Bières
Bière Asahi
5,00 CHF
5 % vol, Consigne de (0,00 CHF)
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